Omelette alla pizzaiola, un viaggio in Provenza

ricetta omelette alla pizzaiola provenza

  Omelette alla pizzaiola: un viaggio in Provenza tra arte, bellezze e cucina tipica. Una settimana di vacanza, un tour tra splendidi paesaggi, visitando monumenti, assaggiando la cucina tipica e la mitica omelette alla pizzaiola. Con la valigia in mano… Continue Reading

Umbria: itinerario e la mitica pasta alla norcina

ricetta pasta alla norcina

  La pasta alla norcina è uno dei piatti tipici della gastronomia in Umbria: il mio itinerario in provincia di Perugia e la ricetta della pasta. Buongiorno cari, ogni occasione è buona per fare un bel viaggio e assaggiare le… Continue Reading

Moussaka greca: un ricordo di Rodi

ricetta moussaka greca rodi

Destinazione Rodi per visitare l’isola e mangiare la famosa Moussaka greca. Eccoci decollati, destinazione Rodi: stiamo arrivando per assaggiare la famosa Moussaka greca. La metà del nostro viaggio di oggi è Rodi, la più grande  isola della Grecia, un’isola ricca… Continue Reading

Mangiare a Firenze prelibatezze toscane

trattoria gabriello mangiare a Firenza cucina tipica toscana

  Visitare una splendida città italiana e fermarsi a mangiare a Firenze, nel centro storico. Siete mai stati a Firenze? Una città molto affascinante per i suoi monumenti, per le sue bellezze artistiche, i suoi musei ma tra passeggiare e… Continue Reading

Tagliata con salsa di cipolle, mangiando sui colli

ricetta tagliata con salsa di cipolle

Tagliata con salsa di cipolle: una tappa culinaria sui colli piacentini. Oltre alle bellezze della natura e del paesaggio dei colli piacentini, non potevo certo farmi mancare una tappa gastronomica  all’Antica Trattoria del Tempio per degustare la tagliata con salsa… Continue Reading

Una vacanza sui colli piacentini

agriturismo podere casale facciate

  Tra i colli piacentini, l’Agriturismo Podere Casale: paesaggio realistico e paesaggio culturale. Ricordo ancora con nostalgia la breve vacanza che ci siamo concessi io e mio marito qualche giorno fa. Siamo stati ospiti dell’Agriturismo Podere Casale, una splendida realtà che si… Continue Reading

Cucina casalinga in un borgo emiliano

cucina casalinga

  A Guastalla per un appuntamento di lavoro, fermarsi a mangiare in un’osteria, cucina casalinga … e sentirsi come a casa. Sono a Guastalla per un appuntamento di lavoro e, nonostante siano ormai le 14 passate, ci ritroviamo a cercare un… Continue Reading

Cappellacci rosa con salame e cipolla di Tropea

cappellacci rosa

  Cappellacci rosa con ripieno gustoso: presentazione casalinga ma molto originale della pasta della tradizione emiliana. E’ bastata una sosta a Guastalla nell’Osteria la Fratellanza per capire che si può rispettare la tradizione ma con un pizzico di originalità: i… Continue Reading

Muu Grill Legnano con un nuovo locale

muu grill Legnano

  Muu Grill Legnano, quando qualità ed esperienza creano un connubio perfetto dando vita a qualcosa di curioso e piacevole: un nuovo locale . Dove è Muu Grill? Ma è a Parabiago da ben tre anni con un notevole successo ottenuto per… Continue Reading

Tappa in Toscana: cucina tipica di qualità

cantinetta del nonno

  Di passaggio in Toscana, una tappa gastronomica molto piacevole alla Trattoria casalinga la Cantinetta del Nonno. Se si potesse passare la vita viaggiando, scoprendo tanti posti nuovi, nuove tradizioni locali, io avrei sempre la valigia pronta fuori dalla porta… Continue Reading

In cima con Braulio

In cima con Braulio

Per festeggiare il suo 140° compleanno siamo andati in cima con BRAULIO sorvolando lo splendido panorama delle montagne altoatesine. Carissimi qualche giorno fa ho passato un paio di giorni in montagna in Val Sarentino, in un posto incantevole, due giorni… Continue Reading