Strudel di mele con zabaione al passito

ricetta strudel di mele e zabaione al passito

    Zabaione al passito: crema al cucchiaio molto aromatica per accompagnare lo strudel. Avete presente quei dolci che sembrano da colazione? Sì esatto, sembrano perchè lo strudel non lo è, tanto meno se accompagnato da uno splendido zabaione al… Continue Reading

Cheesecake al doppio cioccolato

ricetta cheesecake al doppio cioccolato

Cheesecake al doppio cioccolato, come non farsi mancare un dolce fantastico senza accendere il forno. Oggi prepariamo una fantastica cheesecake al doppio cioccolato per i golosi di questo magnifico ingrediente, il cibo degli dei. Lo sapete perchè viene chiamato così?… Continue Reading

Cupola di pandoro all’ananas

cupola di pandoro all'ananas

  Con la cupola di pandoro all’ananas finiamo le scorte natalizie di pandoro: i passi per la preparazione. Ecco, finalmente con la cupola di pandoro all’ananas abbiamo terminato tutti i dolci in eccesso dalle festività natalizie appena passate. Questa è… Continue Reading

Riciclare il panettone: mattonella di ricotta

mattonella di ricotta

  Prepariamo la mattonella di ricotta e lamponi con gli avanzi di pandoro e panettone che girano ancora nella nostra dispensa. Non so voi ma io non ne posso più di vedere in casa avanzi di pandoro e panettone, perciò visto… Continue Reading

Strudel Trentino con la frolla

strudel trentino con la frolla

Lo strudel, tipico dolce Altoatesino è tutto una scoperta: strudel Trentino con la frolla, una vera delizia! Lo strudel è sempre stato uno dei miei dolci preferiti, categoria dolci secchi anche se secco non è ma per intenderci secchi intendo… Continue Reading