Arrosto alle castagne : semplice, economico e sicuramente apprezzato. Quella dell’ arrosto alle castagne farcito è una ricetta molto semplice ed economica ma non per questo meno gustosa. La cosa importante del filetto di maiale è quella di avere… Continue Reading
Una giornata fredda e uggiosa, urge un comfort food: vellutata di verza con pancetta croccante. Ormai nota la mia passione per la Toscana, una splendida terra sia dal punto di vista paesaggistico che da quello culinario. Ho avuto modo… Continue Reading
Piccola pasticceria preparata in casa: ricetta semplice e veloce dei biscotti alle nocciole. Per me è pericoloso passare le giornate in casa perchè il richiamo dei fornelli è forte 🙂 e piuttosto che stare con le mani in mano,… Continue Reading