Una merenda genuina in una location da favola: torta alle carote

ricetta torta alle carote

Visitando Vistaterra, non può mancare una merenda semplice e genuina: torta alle carote.   Qualche giorno fa sono stata invitata a visitare una location da favola, Vistaterra, situata nel Canavese, un territorio a me sconosciuto. Sono sempre molto affascinata dallo… Continue Reading

Omelette alla pizzaiola, un viaggio in Provenza

ricetta omelette alla pizzaiola provenza

  Omelette alla pizzaiola: un viaggio in Provenza tra arte, bellezze e cucina tipica. Una settimana di vacanza, un tour tra splendidi paesaggi, visitando monumenti, assaggiando la cucina tipica e la mitica omelette alla pizzaiola. Con la valigia in mano… Continue Reading

Mangiare a Firenze prelibatezze toscane

trattoria gabriello mangiare a Firenza cucina tipica toscana

  Visitare una splendida città italiana e fermarsi a mangiare a Firenze, nel centro storico. Siete mai stati a Firenze? Una città molto affascinante per i suoi monumenti, per le sue bellezze artistiche, i suoi musei ma tra passeggiare e… Continue Reading

Strudel di mele con zabaione al passito

ricetta strudel di mele e zabaione al passito

    Zabaione al passito: crema al cucchiaio molto aromatica per accompagnare lo strudel. Avete presente quei dolci che sembrano da colazione? Sì esatto, sembrano perchè lo strudel non lo è, tanto meno se accompagnato da uno splendido zabaione al… Continue Reading

Tagliata con salsa di cipolle, mangiando sui colli

ricetta tagliata con salsa di cipolle

Tagliata con salsa di cipolle: una tappa culinaria sui colli piacentini. Oltre alle bellezze della natura e del paesaggio dei colli piacentini, non potevo certo farmi mancare una tappa gastronomica  all’Antica Trattoria del Tempio per degustare la tagliata con salsa… Continue Reading

Una vacanza sui colli piacentini

agriturismo podere casale facciate

  Tra i colli piacentini, l’Agriturismo Podere Casale: paesaggio realistico e paesaggio culturale. Ricordo ancora con nostalgia la breve vacanza che ci siamo concessi io e mio marito qualche giorno fa. Siamo stati ospiti dell’Agriturismo Podere Casale, una splendida realtà che si… Continue Reading

In cima con Braulio

In cima con Braulio

Per festeggiare il suo 140° compleanno siamo andati in cima con BRAULIO sorvolando lo splendido panorama delle montagne altoatesine. Carissimi qualche giorno fa ho passato un paio di giorni in montagna in Val Sarentino, in un posto incantevole, due giorni… Continue Reading