Va dove ti porta il cuore … e a me porta sempre in Toscana: alla scoperta della Val d’Orcia. E’ inutile, se penso di trascorrere qualche giorno di vacanza per rigenerare mente e corpo alla fine scelgo sempre la Toscana,… Continue Reading
Una visita all’Azienda Agricola “Latte e Terra”, l’assaggio del loro fantastico caprino di latte vaccino e l’abbinamento con gli gnocchi di pane è venuto spontaneo. Da mesi ormai che curo la mia alimentazione, in modo diverso, più salutare, andando alla… Continue Reading
Visitando Vistaterra, non può mancare una merenda semplice e genuina: torta alle carote. Qualche giorno fa sono stata invitata a visitare una location da favola, Vistaterra, situata nel Canavese, un territorio a me sconosciuto. Sono sempre molto affascinata dallo… Continue Reading
Omelette alla pizzaiola: un viaggio in Provenza tra arte, bellezze e cucina tipica. Una settimana di vacanza, un tour tra splendidi paesaggi, visitando monumenti, assaggiando la cucina tipica e la mitica omelette alla pizzaiola. Con la valigia in mano… Continue Reading
La pasta alla norcina è uno dei piatti tipici della gastronomia in Umbria: il mio itinerario in provincia di Perugia e la ricetta della pasta. Buongiorno cari, ogni occasione è buona per fare un bel viaggio e assaggiare le… Continue Reading
Destinazione Rodi per visitare l’isola e mangiare la famosa Moussaka greca. Eccoci decollati, destinazione Rodi: stiamo arrivando per assaggiare la famosa Moussaka greca. La metà del nostro viaggio di oggi è Rodi, la più grande isola della Grecia, un’isola ricca… Continue Reading
Visitare una splendida città italiana e fermarsi a mangiare a Firenze, nel centro storico. Siete mai stati a Firenze? Una città molto affascinante per i suoi monumenti, per le sue bellezze artistiche, i suoi musei ma tra passeggiare e… Continue Reading
Tagliata con salsa di cipolle: una tappa culinaria sui colli piacentini. Oltre alle bellezze della natura e del paesaggio dei colli piacentini, non potevo certo farmi mancare una tappa gastronomica all’Antica Trattoria del Tempio per degustare la tagliata con salsa… Continue Reading
Tra i colli piacentini, l’Agriturismo Podere Casale: paesaggio realistico e paesaggio culturale. Ricordo ancora con nostalgia la breve vacanza che ci siamo concessi io e mio marito qualche giorno fa. Siamo stati ospiti dell’Agriturismo Podere Casale, una splendida realtà che si… Continue Reading
A Guastalla per un appuntamento di lavoro, fermarsi a mangiare in un’osteria, cucina casalinga … e sentirsi come a casa. Sono a Guastalla per un appuntamento di lavoro e, nonostante siano ormai le 14 passate, ci ritroviamo a cercare un… Continue Reading
Cappellacci rosa con ripieno gustoso: presentazione casalinga ma molto originale della pasta della tradizione emiliana. E’ bastata una sosta a Guastalla nell’Osteria la Fratellanza per capire che si può rispettare la tradizione ma con un pizzico di originalità: i… Continue Reading
Muu Grill Legnano, quando qualità ed esperienza creano un connubio perfetto dando vita a qualcosa di curioso e piacevole: un nuovo locale . Dove è Muu Grill? Ma è a Parabiago da ben tre anni con un notevole successo ottenuto per… Continue Reading
Di passaggio in Toscana, una tappa gastronomica molto piacevole alla Trattoria casalinga la Cantinetta del Nonno. Se si potesse passare la vita viaggiando, scoprendo tanti posti nuovi, nuove tradizioni locali, io avrei sempre la valigia pronta fuori dalla porta… Continue Reading
Per festeggiare il suo 140° compleanno siamo andati in cima con BRAULIO sorvolando lo splendido panorama delle montagne altoatesine. Carissimi qualche giorno fa ho passato un paio di giorni in montagna in Val Sarentino, in un posto incantevole, due giorni… Continue Reading
In cucina le scoperte non finiscono mai: a cena con Saeco per scoprire l’ottimo abbinamento tra pesce e caffè ! Buongiorno carissimi oggi vi voglio raccontare di una mia esperienza fatta pochi giorni fa, per un semplice motivo: mai e… Continue Reading