Focaccia genovese: a cena o come spuntino, irresistibile a grandi e piccini. Una volta alla settimana a casa mia vogliono…
Categoria: Antipasti e Finger Food
Per un panino con hamburger perfetto si parte dal pane: Burger Buns. Avete presente quei fast food dove si…
Semplicemente genuine e croccanti: le fette biscottate fatte in casa! La mia latitanza è quasi imperdonabile, in questo periodo…
Varietà di finto sushi fatto in casa: prepariamoci e festeggiare il nuovo anno. Le feste non sono ancora finite, bisogna…
Va dove ti porta il cuore … e a me porta sempre in Toscana: alla scoperta della Val d’Orcia. E’…
Mangiare con gusto si può anche senza glutine: crostone cicoria e salsiccia. Poi ti ritrovi a pensare cosa preparare per…
Deliziosa in qualsiasi momento della giornata: pizza bianca farcita con bacon, scamorza e radicchio. Ah la pizza!! Uno dei…
Un appetitoso entrée da tenere in considerazione per le prossime festività: crostino con crema di melanzana e salame. Ebbene…
Quando il formaggio fa da padrone ogni abbinamento è azzeccato, anche con i mirtilli: incontri nel bosco. Ho deciso…
Voglia d’estate e di cibi freschi In collaborazione con Buitoni. Quando si è stanchi dei soliti piatti invernali, un millefoglie…
San Valentino è ormai prossimo e cosa c’è di più romantico di una cenetta a due da consumare in casa?…
Finto sushi al salmone affumicato e formaggio spalmabile: un antipasto semplice e veloce. Con questa ricetta partecipo con piacere…
Torta salata alle verdure e ricotta: un ricetta semplice e sfiziosa. Oggi una ricetta rustica, una torta salata…
Un antipasto semplice e saporito: ricetta del tortino di melanzane. Buongiorno cari oggi vi voglio lasciare la ricetta del tortino…
Ricetta per preparare in casa le conserve di verdure sott’olio: la giardiniera in dispensa per l’inverno. Dopo un’estate che…
Tris di bruschetta: tre tipologie di bruschetta semplici da preparare, una per ogni gusto. Buongiorno cari, scusate se sono…
Bruschetta con crema di fave e bresaola per uno spuntino sfizioso o un veloce pranzo estivo. Soprattutto in estate…
Ecco come preparare in casa le nuggets di pollo, croccanti bocconcini che piacciono a tutti. Avete presente le nuggets…
Torta salata affumicata: il pasto ideale da consumare a temperatura ambiente. Certo che con questo caldo afoso è un…
Friggitelli ripieni da cuocere in padella: una ricetta alternativa. Conoscete i friggitelli? La ricetta di oggi è quella dei…
Panini al latte o panini da buffet serviti con la marmellata o l’affettato sono sempre buoni: uno tira l’altro….
Tomino ripieno alle verdure, la cremosità del formaggio che si fonde con le verdure di stagione. Prendete un formaggio…
Tigelle di segale e kamut: oggi si preparano direttamente in tavola con la mia nuova Multi Raclette. Oggi preparo le…
Cestino croccante di sfoglia con crema di fave e gamberi per un aperitivo con gli amici. Anche se dal…
Crema di lardo alle erbe: un condimento per la carne che si rivela un’ottima crema per crostini. Buongiorno cari…
Torta ai carciofi e tonno: sperando nell’arrivo della bella stagione, prepariamo il pranzo per le nostre gite fuori porta….
Muffin al prosciutto e scamorza: morbidi bocconcini con tanto formaggio filante. Muffin, muffin e ancora muffin ma questa volta…
Frittata al forno con verdure, una buona idea per un pranzo fuori casa. Buongiorno cari, inizia a vedersi un…
Gli involtini primavera all’italiana: la mia versione della classica ricetta, più leggera perchè cotta al forno. Buongiorno cari, non so…
Un menù, antipasto e primo, per partecipare alla seconda edizione del Contest “LattiDaMangiare 2.0” organizzato dalla fattoria Palagiaccio. Per partecipare al…