Focaccia genovese: a cena o come spuntino, irresistibile a grandi e piccini. Una volta alla settimana a casa mia vogliono…
Categoria: Base: lievitati
Per un panino con hamburger perfetto si parte dal pane: Burger Buns. Avete presente quei fast food dove si…
Semplicemente genuine e croccanti: le fette biscottate fatte in casa! La mia latitanza è quasi imperdonabile, in questo periodo…
Deliziosa in qualsiasi momento della giornata: pizza bianca farcita con bacon, scamorza e radicchio. Ah la pizza!! Uno dei…
Panini al latte o panini da buffet serviti con la marmellata o l’affettato sono sempre buoni: uno tira l’altro….
Tigelle di segale e kamut: oggi si preparano direttamente in tavola con la mia nuova Multi Raclette. Oggi preparo le…
Muffin al prosciutto e scamorza: morbidi bocconcini con tanto formaggio filante. Muffin, muffin e ancora muffin ma questa volta…
Avete mai preparato la focaccia di spinaci e patate? E’ molto buona, un abbinamento perfetto. Parecchi anni fa lavoravo…
Le mignon salate sono delle piccole focaccine e pizzette molto morbide e comode da portare con noi durante i nostri…
La treccia di pane farcita è la ricetta di un impasto lievitato con un ricco ripieno di ricotta, formaggio…
E’ molto gustosa, saporita, bassa, croccante ma con un cuore morbido…è la schiacciata carciofi e bacon la ricetta pic…