Panino per Hamburger o Burger Buns

ricetta panino per hamburger al latte

Per un panino con hamburger perfetto si parte dal pane: Burger Buns.   Avete presente quei fast food dove si mangiano panini con hamburger ricchi e succulenti? Riprodurli a casa è semplice ma spesso il risultato non è soddisfacente per… Continue Reading

Fette biscottate

ricetta fette biscottate

Semplicemente genuine e croccanti: le fette biscottate fatte in casa!   La mia latitanza è quasi imperdonabile, in questo periodo di quarantena forzata avrei voluto fare tante cose. Tante ne ho fatte ma non come avrei voluto. Ho cucinato tanto,… Continue Reading

Tigelle di segale e kamut con la Raclette

ricetta tigelle segale e kamut

  Tigelle di segale e kamut: oggi si preparano direttamente in tavola con la mia nuova Multi Raclette. Oggi preparo le tigelle in tavola! Vi voglio parlare della new entry, la Multi Raclette di Russell Hobbs che mi permette di preparare… Continue Reading

Focaccia di spinaci e patate

Focaccia di spinaci e patate

  Avete mai preparato la focaccia di spinaci e patate? E’ molto buona, un abbinamento perfetto. Parecchi anni fa lavoravo in un paese abbastanza distante da casa mia e ciò non mi permetteva di tornare a casa per la pausa… Continue Reading

Mignon salate

Mignon salate

Le mignon salate  sono delle piccole focaccine e pizzette molto morbide e comode da portare con noi durante i nostri spostamenti oppure perché no, al nostro pic nic. Come avrete ormai capito carissimi i lievitati sono una delle mie passioni,… Continue Reading

Treccia di pane farcita

Treccia di pane farcita

  La treccia di pane farcita è la ricetta di un impasto lievitato con un ricco ripieno di ricotta, formaggio latteria (ovviamente quello di Adotta una Mucca) e pomodorini. Buona giornata a tutti, come ben sapete ho sempre pronta nel… Continue Reading

Schiacciata carciofi e bacon

schiacciata carciofi e bacon

  E’ molto gustosa, saporita, bassa, croccante ma con un cuore morbido…è la schiacciata carciofi e bacon la ricetta pic nic di questa settimana. Eccoci con il consueto appuntamento della ricetta pic nic sperando che il tempo sia inulgente e… Continue Reading