Strudel pere e cioccolato: ricetta con la pasta frolla con all’interno un ripieno dal gusto autunnale. Se penso allo strudel mi viene in mente un involucro di pasta sfoglia mentre oggi ho preparato lo strudel pere e cioccolato con… Continue Reading
Ecco la ricetta della crostata con i fichi freschi, cioccolato e nocciole: semplice e veloce da preparare. Pensare ai fichi mi porta con i ricordi alla mia infanzia quando mio papà aveva un terreno che coltivava con passione e… Continue Reading
La ricetta della crostata classica con la marmellata: consigli per una buona riuscita. Anche se sembra scontata ed elementare oggi vi lascio la ricetta della crostata classica con la marmellata. Ovviamente ancora più buona se la marmellata o confettura l’avete… Continue Reading
Con l’arrivo dell’estate la torta fresca ai frutti di bosco è l’ideale per soddisfare la voglia di dolce. Siamo ufficialmente in estate e prepariamo la torta fresca ai frutti di bosco. Un morbido guscio di fine pasta frolla, una… Continue Reading
Crostata alle fragole con una corona di morbida meringa all’italiana: il mio cadeau per una mamma speciale. Buongiorno cari, mi devo scusare e lo voglio fare con la ricetta di questa buonissima crostata alle fragole meringata. Quelli che mi… Continue Reading
La crostata alle nocciole potrebbe sembrare un dolce secco, da colazione o merenda invece ha un cuore morbido e delicato. Ecco un dolce che inganna, la crostata alle nocciole . Potrebbe sembrarvi un dolce secco vista la presenza della… Continue Reading
Lo strudel, tipico dolce Altoatesino è tutto una scoperta: strudel Trentino con la frolla, una vera delizia! Lo strudel è sempre stato uno dei miei dolci preferiti, categoria dolci secchi anche se secco non è ma per intenderci secchi intendo… Continue Reading
Frolla all’acqua è una frolla senza uova così che anche gli intolleranti delle uova possono mangiare una buona fetta di torta fatta con la pasta frolla, ma all’acqua. Buongiorno cari questa non è solo una ricetta ma una rivisitazione. Sto… Continue Reading
Le pere “muoiono” dolcemente nel cioccolato e questa crostata con le pere e cioccolato la dice tutta, non ha bisogno di spiegazioni. Buongiorno carissimi, scusatemi se vi sto un pochino trascurando ma oggi vi voglio deliziare con questa crostata… Continue Reading
Ringrazio Lucia dell’Alpe Boron per avermi dato il burro fatto con il latte delle mucche di ADOTTA UNA MUCCA. Un Signor Burro, dal sapore intenso che rende particolare qualsiasi piatto fatto con esso, persino una semplice pasta bianca. Perciò… Continue Reading
Questa crostata con crema fredda al caffè è nata un po’ per caso…. La scorsa settimana dovevo fare una crostata alla frutta ad una zia ma dopo aver cotto il guscio di frolla mi sono resa conto di aver… Continue Reading
Carissimi tra qualche giorno è la festa della mamma, la nostra adorata mamma, la persona che ognuno ama più di tutti in assoluto. La mia mamma si chiama Rita, ma è anche la festa di mia suocera che è la… Continue Reading
Questa crostata con ricotta, amaretti e cioccolato può sembrare un dolce secco, da accompagnare con un buon tè, per la merenda pomeridiana ma si rivela invece un dolce anche da consumare dopo pasto perché sotto alla crosta dura… Continue Reading
Ieri era San Valentino e siccome mio marito è molto goloso ho deciso di fargli questa torta. Veramente l’idea era di fare la torta con crema e lamponi ma non avendoli trovati ho dovuto optare per le fragole. E’… Continue Reading
Ingredienti per la frolla 250 gr. farina 150 gr. zucchero 125 gr. burro 1 uovo 1 bustina di vanillina sale Ingredienti per farcire 4 savoiardi 1 vasetto di marmellata di mirtilli 1 cestino di mirtilli (circa 125 gr.) zucchero… Continue Reading