Fusilli ai carciofi, un primo piatto unico ricco e sostanzioso. Questo primo piatto, fusilli ai carciofi, mi…
Gli involtini primavera all’italiana: la mia versione della classica ricetta, più leggera perchè cotta al forno. Buongiorno cari,…
Un menù, antipasto e primo, per partecipare alla seconda edizione del Contest “LattiDaMangiare 2.0” organizzato dalla fattoria Palagiaccio. Per…
Sia che lo si prepari appositamente o che si debba riciclare gli avanzi, il pollo in gelatina…
Oggi prepariamo la pasta all’uovo fresca, la pasta fatta in casa … e la coloriamo. Preparare la pasta…
Orata con crosta di patate e zucchine: finte squame di verdura per dare più gusto al pesce. Un…
Quando la pasta fresca è fatta in casa il gusto ci guadagna: ravioli con la zucca e brie. Ci…
Pasta al forno con i funghi: un esplosione di profumo e di gusto. La pasta al forno…
Sulla tavola di un pranzo in famiglia non può mancare il carrè di agnello glassato con purea di…
Ciambelle al vino rosso, profumati biscottini di origini laziali: le ricette della tradizione. E’ sempre molto affascinante…
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