Per un panino con hamburger perfetto si parte dal pane: Burger Buns. Avete presente quei fast food dove si mangiano panini con hamburger ricchi e succulenti? Riprodurli a casa è semplice ma spesso il risultato non è soddisfacente per… Continue Reading
Panino con arrosto e fiori di zucca: spuntino o pasto completo? C’è chi dice che mangia un panino per intendere che fa uno spuntino veloce ma ci sono anche panini che sono dei veri e propri pasti completi: ecco… Continue Reading
Panini al latte o panini da buffet serviti con la marmellata o l’affettato sono sempre buoni: uno tira l’altro. Avete presente i panini al latte che di solito trovate alle feste di compleanno per bambini? Oggi li prepariamo in… Continue Reading
Panino gourmet con il filetto, non un semplice panino ma un piatto di qualità. Diffidate da chi vi dice che ha mangiato solo un paninoperchè se il panino è come il mio panino gourmet con il filetto, vi assicuro… Continue Reading
Spesso mi cimento a fare il pane in casa e questa volta ho provato a fare il pane arabo: è fantastico l’aroma che si sprigiona in casa in fase di cottura. Bisognerebbe tornare indietro nei tempi, quando il pane… Continue Reading
Prepariamo il pane in casa, profumato, buonissimo ed economico. Oggi facciamo una ghirlanda di pane, giusto per restare in tema Natale. Buongiorno cariavete mai fatto il pane in casa? E’ una cosa molto gratificante sia perchè è fantastico appena… Continue Reading
Oggi mani in pasta e facciamo in casa il pane ai cereali: una fragrante e profumata pagnotta con tanti chicchi in superficie. Oggi facciamo il pane in casa, un pane ai cereali molto profumato, dal cuore soffice ma con una crosticina… Continue Reading
Ecco la nostra amica Isabella che ci manda una sua ricetta, quella delle n’frennole, i taralli di Benevento, del suo paese. Riporto di seguito quanto scritto da lei: INGREDIENTI: 250 ml di olio di oliva 250 ml di vino bianco… Continue Reading
Buona domenica a tutti voi che mi seguite, cosa fate di bello oggi? Qui il tempo non promette nulla di buono quindi non ci resta che rintanarci in casa, o meglio in cucina. Voglio fare le piadine visto che… Continue Reading
Buongiorno gente bella, sono di corsa, cavoli il tempo mi sfugge di mano e siamo già a giovedì. Un’altra settimana sta volgendo al termine e se il tempo corre in questo modo ci troviamo ogni giorno più vecchi senza… Continue Reading
Lo so, sono ancora le prime luce dell’alba è prestissimo ma oggi devo fare il pane con lievito madre. Già… ieri ho visto che non ne avevo quasi più in freezer … non mi piace andare tutti i giorni a prendere… Continue Reading
