Dopo le feste a casa mia, si riciclano gli ingredienti avanzati dai vari pranzi: ho preparato i Canederli o Knรถdel….
Categoria: Gnocchi
Una visita all’Azienda Agricola “Latte e Terra”, l’assaggio del loro fantastico caprino di latte vaccino e l’abbinamento con gli gnocchi…
L’autunno ci riscalda con i suoi colori e i suoi sapori: gnocchi di zucca con fonduta di parmigiano reggiano…
Ecco la ricetta per fare gli gnocchi alle melanzane: semplici e buoni. Avete mai preparato gli gnocchi alle melanzane? Una…
Unย menรน, antipasto e primo, per partecipare alla seconda edizione del Contest “LattiDaMangiare 2.0” organizzato dalla fattoria Palagiaccio.ย Per partecipare al…
Oggi ho fatto gli gnocchi in casa, facilissimi, ma ho azzardato con un condimento diverso: una cremosa fonduta di formaggio…
Buonissimi questi grossi gnocchi che sono i canederli, piatto povero di pane raffermo arricchito dal sapore della bresaola. Io…
E come dice il detto, giovedรฌ gnocchi …e che gnocchi siano. Oggi si pasticcia con le mani ! Anche…
Piccole quenelle da tuffare nell’acqua bollente, un gusto molto delicato adatto a svariati condimenti, ricetta veloce da preparare questa…
Si dice “giovedรฌ gnocchi” ma io ne avevo voglia oggi e cosรฌ ho fatto gli gnocchi di patate affumicati….