Un antipasto semplice e saporito: ricetta del tortino di melanzane. Buongiorno cari oggi vi voglio lasciare la ricetta del tortino di melanzane. Io ho mangiato quello che ha preparato la Chef Elda del ristorante brianzolo Molera conosciuta all’evento presso il prosciuttificio Marco… Continue Reading
L’11 Ottobre è la “Festa delle Attività in proprio”: Metro promuove l’iniziativa. Inutile nascondere che da qualche anno a questa parte il food fa tendenza, è diventato un trend che coinvolge gran parte delle persone, siano essi professionisti, appassionati… Continue Reading
Per una pausa caffè diversa dal solito c’è la delizia al caffè in tazza mug. Caffè, tanto caro a noi italiani da assumerlo più volte nell’arco della giornata con orari quasi standard quasi come fosse una medicina ma oggi a… Continue Reading
Cucinare insieme in Dolce Casa Cameo, un’emozione per grandi e per piccini. Adoro cucinare ma se penso a come è nata questa passione non mi so dare una risposta. Penso che sia nata e cresciuta con me, quando passavo le… Continue Reading
Ecco come è nato PASSIONE CUOCA che oggi COMPIE 1 ANNO: un anno molto intenso e ricco di tante cose per me speciali che voglio ricordare insieme a tutti quelli che seguono il mio blog. Oggi PASSIONE CUOCA compie 1… Continue Reading
Frolla all’acqua è una frolla senza uova così che anche gli intolleranti delle uova possono mangiare una buona fetta di torta fatta con la pasta frolla, ma all’acqua. Buongiorno cari questa non è solo una ricetta ma una rivisitazione. Sto… Continue Reading
6 generazioni per imparare a conoscerlo, 3 stagioni per vederlo crescere, 12 mesi per farlo maturare dopo il raccolto, 1 secondo per innamorarsi : visita all’azienda risicola GALLO alla scoperta del riso. Buongiorno cari ma lo sapete che nel mondo… Continue Reading
Grazie a Brita e alla sua acqua filtrata ho trascorso un giorno da pasticcera con Massari. Eccomi a raccontarvi una nuova avventura in cui sono stata coinvolta ….. qualche giorno fa ho partecipato ad un evento su invito di Brita, brand noto… Continue Reading
Alla scoperta delle spezie, un pomeriggio con CANNAMELA intervistando RUGIATI. Oddio !!! Ho fatto un’intervista !! Per gli amanti della cucina e quindi delle trasmissioni culinarie in TV devo ammattere che avere il piacere di conoscere Simone Rugiati di persona… Continue Reading
In cucina le scoperte non finiscono mai: a cena con Saeco per scoprire l’ottimo abbinamento tra pesce e caffè ! Buongiorno carissimi oggi vi voglio raccontare di una mia esperienza fatta pochi giorni fa, per un semplice motivo: mai e… Continue Reading
Ieri Passione Cuoca è stata gentilmente invitata da Embratur ad Expo 2015 padiglione Brasile per un evento in occasione del National Day del Brasile. Ieri 7 Settembre per il Brasile è una data importante, il National Day #NationalDayBrasil, giorno della libeazione del… Continue Reading
Fare il pesto di basilico e anacardi come scorta da congelare per l’inverno è un’ottima ideaa per avere un condimento sempre pronto. Tutte le estati viene in momento in cui mi dedico alla preparazione del mio pesto ma dopo… Continue Reading
Buongiorno a tutti e buon inizio settimana. Oggi ho deciso di iniziare una nuova settimana del mio blog raccontandovi di un evento a cui ho partecipato qualche settimana fa, l’evento con Bruno Barbieri … sì proprio lui Bruno Barbieri,… Continue Reading