Salatini sfiziosi

Idea sprint…

Volete preparare un aperitivo con amici, un happy hour?

Preparate allora questi salatini sfiziosi. Prendete un rotolo di pasta sfoglia e spennellatela con un tuorlo d’uovo sbattuto diluito con un po’ d’acqua. tagliate la sfoglia a strisce larghe un centimetro circa e lunghe 8/10 centimetri.

Passatele da entrambi i lati nel sesamo premendo leggermente in modo che i semini si attacchino bene. Arrotolate e appoggiatele su una placca coperta con carta forno.

A questo punto sbizzarritevi con la fantasia perché al posto del sesamo potete usare i semi di papavero oppure il peperoncino in polvere o l’origano oppure un trito di erbe fresche miste … insomma ciò che più vi piace. 

Se volete, invece di fare strisce arrotolate, potete tagliare la sfoglia in triangoli o cerchi.

Infornate i vostri salatini a 200° per circa 10/12 minuti.

Un abbraccio

Lorena

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