Melanzana parmigiana rivisitata in versione light

ricetta Melanzana parmigiana rivisitata in versione light

Dalla ricerca dei prodotti a km zero alla scoperta della melanzana bianca: melanzana parmigiana rivisitata in versione light. Alla costante ricerca dei prodotti a km zero, ho conosciuto Roberta dell’Azienda Agricola Cappelletti, una piccola realtà a carattere familiare con tanti… Continue Reading

Gnocchi di pane e piselli conditi con caprino speciale

ricetta gnocchi di pane alla robiola

Una visita all’Azienda Agricola “Latte e Terra”, l’assaggio del loro fantastico caprino di latte vaccino e l’abbinamento con gli gnocchi di pane è venuto spontaneo. Da mesi ormai che curo la mia alimentazione, in modo diverso, più salutare, andando alla… Continue Reading